Le mois de juillet, ça se passe à Rougemont !

L’été c’est le soleil et aussi les premières récoltes de fruits et légumes. C’est l’occasion de faire le plein de petits fruits et légumes de notre terroir, d’encourager nos producteurs et acheter local. En juillet, prévoyez une sortie en famille ou entre amis et (re)découvrez le plaisir de l’autocueillette … et plus encore à Rougemont.

Voici un aperçu de ce que vous proposent les producteurs et entreprises de Rougemont en juillet.

La fraîcheur des fruits et légumes d’ici 

L’autocueillette est l’activité idéale pour profiter à la fois du beau temps et de l’abondance des petits fruits et des légumes dans les champs. Le temps chaud des dernières semaines a favorisé la croissance des petits fruits en particulier devançant ainsi le calendrier de l’autocueillette d’au moins une semaine.

Framboises, camerises, bleuets, tomates cerises et maïs sont à l’honneur en juillet.

Pour rendre votre visite agréable, nous vous conseillons fortement d’avoir une bouteille d’eau, un chapeau/casquette pour vous protéger du soleil ainsi que des vêtements appropriés pour la cueillette dans les champs. N’oubliez pas votre lotion solaire.

De succulentes camerises au Verger Cammia

Le verger Cammia a ouvert ses portes le 28 juin dernier pour une deuxième année d’expérience autocueillette de camerises. Pour ceux qui seraient moins familiers avec ce fruit, la camerise est une petite baie qui ressemble beaucoup à un bleuet, mais à la forme ovale et allongée et qui a une saveur très unique, mais si délicieuse. Le verger conseille fortement de valider les heures d’ouverture, la disponibilité des fruits et la capacité d’accueil du verger avant votre arrivée. Comme ces petites baies à la chaire pourpre très intense partent très vite, Verger Cammia favorise le système de réservation. N’attendez pas trop pour venir faire vos réserves!

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Des framboises rosées au Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont

C’est aussi depuis le 28 juin dernier que vous pouvez venir cueillir de savoureuses petites framboises sucrées et légèrement acidulées au Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont. L’entreprise invite fortement les fervents de cette petite baie à suivre leur page Facebook pour rester à l’affût de la disponibilité des fruits durant la période d’autocueillette. Les gens sont aussi invités à apporter leurs contenants pour récolter leurs belles framboises rosées.

De gros bleuets juteux à la Fruiteraie des Gadbois

C’est à partir de la deuxième semaine de juillet que vous pourrez venir cueillir de délicieux bleuets cultivés sucrés à la Fruiteraie des Gadbois. Une récolte très abondante est attendue par ce producteur qui affirme que l’appétit de beaucoup de cueilleurs sera satisfait. Surveillez les réseaux sociaux de la Fruiteraie pour connaître la date officielle du début de la saison d’autocueillette. Vous serez à ce moment chaleureusement accueillis à la ferme du mercredi au samedi de 8h à midi dans un environnement calme et agréable. 

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Des bleuets, du maïs sucré ainsi que de belles tomates cerises au Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

Tout comme à la Fruiteraie des Gadbois, vous pourrez venir cueillir de gros bleuets juteux dès la mi-juillet au Potager Mont-Rouge. À cueillir vous-même ou en achetant votre panier de bleuets fraîchement cueillis directement à la Halte, vous pourrez déguster ce petit fruit légèrement acidulé très bientôt. Plusieurs seront aussi très heureux de savoir que vous pourrez bientôt venir acheter de délicieux maïs sucrés à souhait au Potager. Ce moment tant attendu par beaucoup de québécois débutera dès la mi-juillet.  Sans oublier que la fin du mois marquera le début de la saison de cueillette de la tomate cerise. Venez cueillir de délicieuses petites tomates rouges et croquantes qui ont parfaitement mûries au soleil dans le champ du Potager. Elles seront disponibles en cueillette et au kiosque à l’avant. 

Faire la route des vins et la route des cidres à Rougemont

À Rougemont et nulle part ailleurs au Québec on retrouve cinq vignobles et cidreries à moins de trois kilomètres. Planifiez une escapade gourmande et visitez l’un ou l’autre de nos vignobles ou l’une de nos cidreries. Découvrez des produits exclusifs et profiter de l’occasion pour visiter les lieux ou vous offrir une dégustation.

Domaine Cartier-Potelle 

Avec les deux terrasses qui ont rouverts leurs portes au Domaine vers la fin du mois de juin, le Domaine Cartier-Potelle vous attend tout au long du mois de juillet pour venir profiter de leur magnifique site enchanteur. Venez déguster un verre de vin sur la magnifique terrasse ou savourer un succulent repas directement dans le verger grâce à leur panier pique-nique. Au menu, vin, fromages, saucissons, terrines et plus encore. C’est l’occasion parfaite pour déguster les réputés produits alcoolisés du domaine tout en découvrant les saveurs de la région.

C’est aussi dès le début du mois de juillet que vous pourrez venir essayer la toute nouvelle activité interactive du domaine. En effet, vous pourrez très bientôt venir faire une visite audioguidée de leur magnifique propriété. Cette activité vous en apprendra davantage sur les divers processus de production des vins et des cidres, ainsi que sur les différents produits de l’entreprise.  

Domaine De Lavoie

Venez profiter de la superbe terrasse du Domaine De Lavoie en dégustant un bon verre de vin, tout en ayant une magnifique vue sur le mont Rougemont. Ce mois-ci, le domaine offrira des dégustations ainsi que des visites guidées de ses installations. C’est définitivement l’activité à faire si vous souhaitez en apprendre davantage sur le monde viticole et cidricole. Profitez de votre passage pour arrêter en boutique. De nouveaux produits alcoolisés sont disponibles en magasin ainsi que de succulents saucissons et « saucissonnettes » faits à partir de leur vin rouge et de leur cidre aux bleuets. 

Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont 

Durant le mois de juillet, venez goûter au tout nouveau cidre du Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont à saveur de camerises de Rougemont du Verger Cammia et aux bleuets du Lac-Saint-Jean. Faisant partie de leur toute nouvelle « Cuvée Création », ce cidre qui est produit en petit lot à la boutique de Rougemont, n’attend que vos commentaires et vos impressions. Soyez dans les premiers à déguster ce tout nouveau produit, en faisant un petit arrêt sur la magnifique terrasse du vignoble au courant du mois. 

Cidrerie Michel Jodoin

Pour ceux qui souhaitent se dégourdir les jambes durant le mois de juillet, le sentier pédestre de la Cidrerie Michel Jodoin est ouvert tous les jours afin que vous puissiez vous rendre au belvédère au sommet. Nul besoin de vous mentionner la vue à couper le souffle que vous aurez à l’apogée de votre ascension. Pour les amateurs de cidre, sachez que la Cidrerie offre maintenant la possibilité de réserver vos dégustations en ligne. Au coût de 5$, vous pourrez déguster 5 délicieux produits alcoolisés de différentes catégories. Petit plus, la dégustation se déroule dans leur magnifique salle des chais. C’est définitivement une belle expérience à vivre cet été!

Cidrerie du Village

Lors de votre escapade à Rougemont, faites un arrêt à la fameuse Cidrerie du Village. Située au cœur de la ville sur la rue Principale, la Cidrerie vous fera vivre une expérience grâce à sa boutique qui témoigne de son riche passé. Vous devez définitivement déguster et faire le plein des différents produits de cette entreprise familiale pionnière dans la fabrication du cidre à Rougemont. Vous ne serez pas déçu par la qualité de leurs cidres qui ont gagné à plusieurs reprises des médailles prestigieuses dans le monde cidricole. 

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Des pique-niques champêtres entre deux pommiers

La Pommeraie D’or

La saison estivale est débutée depuis maintenant un mois à la Pommeraie D’or, et la boutique est prête à vous accueillir avec une panoplie de délicieux produits faits maison. Le verger est aussi à la disposition des visiteurs pour faire une balade ou pour faire un pique-nique bucolique. Des tables sont disponibles à plusieurs endroits sur la propriété. L’aire de jeux ainsi que la mini-ferme feront aussi la joie des plus jeunes. 

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Verger trois pommes

L’aire de pique-nique du verger Trois Pommes sera encore disponible pour les gens qui souhaitent venir partager un repas en famille ou entre amis. Profitez de votre pique-nique pour faire un arrêt au joli petit kiosque aux allures d’antan qui est ouvert du jeudi au samedi. Vous y retrouverez de succulents produits du terroir faits maison. 

Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

En plus de tous les fruits et légumes disponibles en autocueillette à la Halte, le Potager Mont-Rouge vous accueille dans une ambiance familiale sur sa propriété. Tous les jours de la semaine, plusieurs activités s’offrent à vous, tel que de venir faire un pique-nique, déguster l’un des savoureux paninis du menu midi de la Halte ou encore profiter de la mini ferme, des jeux gonflables et du trampoline géant. Nouveauté ce mois-ci, leur aire de restauration est désormais ouverte les weekends durant tout l’été. Leur grand chapiteau est monté pour l’occasion sous lequel vous pourrez déguster un délicieux petit repas dans une ambiance décontractée.   

Érablière Mont-Rouge

En juillet, l’Érablière Mont-Rouge vous a concocté des activités très plaisantes pour amuser toute la famille. En effet, en plus d’ouvrir son sentier pédestre au public, l’entreprise vous offre la possibilité de venir faire un pique-nique/BBQ en famille ou entre amis. Cette activité vous permettra de louer des tables à pique-nique pour des festivités, des célébrations ou simplement pour le plaisir. Vous aurez aussi une boîte pique-nique contenant des produits maisons à griller sur les BBQ mis à votre disposition. Au menu, hot dog à la française avec saucisses, choucroute et moutarde maison.

Il y aura aussi un sentier détente réservé au 14 ans et plus et restreint au chien afin d’offrir un moment de ressourcement et de connexion avec la nature. Tous les détails des différentes offres seront disponibles sur le site web de l’Érablière prochainement. Notez aussi que vos amis à quatre pattes sont les bienvenus sur le site dans la zone familiale et que la boutique de l’Érablière sera ouverte afin que vous puissiez faire le plein des produits de l’érable et de la ferme. 

Casser la croûte et les plaisirs glacés

Que ce soit pour une petite friandise à se mettre sous la dent ou pour un repas un peu plus gourmand, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin à Rougemont. Le restaurant Si Henri Savait vous offre un succulent menu qui plaira à tous les goûts. Parmi vos options, nachos, sandwichs, petites pâtisseries gourmandes et plusieurs autres. Notez que l’entreprise sera fermée lors des deux semaines de la construction. 

Sinon, quoi de mieux pour compléter un avant-midi de découvertes que de déguster un bon repas style casse-croûte ? La Cantine Simone est la place idéale pour vous remplir l’estomac avec leur vaste choix de burgers et de poutine décadents.

Finalement, pour le bonheur des petits et des grands, arrêtez-vous au Dépanneur Rougemont pour savourer un bon produit glacé. Crème glacée molle, trempages chocolatés de toutes sortes, smoothies, sunday, banane à split et crème glacée dure multicolore sauront vous régaler. 

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