Jeunesse

Une présentation de 

Desjardins est fier de présenter la section jeunesse du site web officiel de Tourisme Rougemont.

Avec la grande variété de fruits et légumes colorés qui y poussent, Rougemont est une région riche en couleurs, en fraîcheur et en saveurs!

Chers jeunes, professeurs et éducateur(trices), vous êtes invités à découvrir ici les joyaux de Rougemont dans le plaisir, le rire et l’apprentissage.

Vous y trouverez de l’inspiration et du contenu ludique et éducatif sous forme de jeu-questionnaire, de capsules et de vidéos.

Bonnes découvertes!

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Gombo

As-tu déjà entendu parler du Gombo ?

Le gombo, aussi appelé Okra, est un légume originaire de l’Afrique et de l’Inde qui a été introduit en Amérique au 18esiècle. Il est le deuxième légume le plus cultivé en Afrique après la tomate. Au Québec, on le retrouve de plus en plus dans les épiceries et les marchés. Le gombo ressemble à un mini-concombre ou à un cornichon, il est vert, soyeux et il goûte un peu comme l’aubergine. Le légume au grand complet est comestible, même sa pelure, et il contient plusieurs bienfaits pour la santé. As-tu envie d’y goûter?

Tomates

La tomate, fruit ou légume?

Savais-tu qu’il existe plus de 10 000 variétés de tomates dans le monde? Ce qui est impressionnant, c’est que chacune d’entre elles est différente : il y en a des grosses, des petites, des jaunes, des vertes, des mauves, etc. La tomate a été cultivée pour la première fois il y a très longtemps au Pérou et en Équateur, avant d’être découverte au Mexique, puis en Espagne. Elle est finalement arrivée au Québec en 1850. Tu dois souvent la déguster dans les sauces tomates, mais on peut faire plusieurs recettes avec elle, comme des soupes, de la salsa ou de la pizza.

Maïs

Et toi, aimes-tu ça le maïs ?

Tu dois bien connaître le maïs, mais savais-tu qu’il était cultivé par les Amérindiens il y a de nombreuses années? Au Québec, on l’appel très souvent « blé d’Inde » et on en mange surtout ver la fin de l’été. On connaît très bien le maïs jaune, mais il y a aussi du maïs deux couleurs et même du maïs bleu. C’est la principale grande culture au Québec et c’est une céréale qui nous procure plusieurs bienfaits pour notre santé. Tu dois bien aimer manger un épi bien sucré ou du popcorn, mais on mange aussi du maïs sous la forme de farine, d’huile, de sirop ou de semoule.

Fines herbes

Ça sent si bon les fines herbes!

Combien de plants de fines herbes peux-tu me nommer? Tu dois bien connaître le basilic, la ciboulette, le persil ou même le romarin. Il y a plusieurs variétés de fines herbes qui poussent un peu partout au Québec. Lorsqu’on cuisine les fines herbes, on mange soit les feuilles bien fraîches ou séchées. On les utilise principalement pour aromatiser nos repas, mais les fines herbes peuvent aussi être utilisées en parfumerie et dans certains médicaments naturels.

Camerise

Connais-tu la camerise?

La camerise est un petit fruit qui ressemble beaucoup à un bleuet, mais à la forme plus ovale et allongée. Originaire des pays plus au nord, elle est de plus en plus connue au Québec depuis quelques années. Tu verras, son goût est assez unique. Lorsqu’on croque dedans, on y découvre sa chair mauve très foncé et son goût qui ressemble à celui de la framboise, de la mûre ou même de la nectarine. La camerise est délicieuse dans la crème glacée, dans les yogourts, dans les smoothies et même dans les coulis. En plus, elle est excellente pour la santé et pour notre corps.

Ail

Le légume qui faisait fuir les vampires

Utilisé il y a fort longtemps comme remède, l’ail a été transporté par les marins qui souhaitaient se protéger des épidémies. Selon certaines légendes, l’ail était aussi anciennement reconnu pour éloigner les vampires et le mauvais sort. Aujourd’hui, l’ail est cultivé partout dans le monde. On l’utilise principalement en cuisine, où on l’aime particulièrement pour sa saveur très puissante qui donne beaucoup de goût à nos repas. Qu’il soit blanc, rouge ou mauve, l’ail est excellent pour notre santé. En plus de son bulbe où l’on collecte les gousses, on peut aussi manger une partie de sa tige que l’on nomme fleur d’ail.

Quizz

Quiz 1 – La pomme

Est-ce que tu connais bien la pomme? C’est le moment de tester tes connaissances en répondant au quiz! Tu vas voir, il y en a beaucoup à apprendre sur ce délicieux fruit!

Quiz 2 – Le jus de pomme

Maintenant que tu connais la pomme comme le fond de ta poche, c’est le temps d’en apprendre plus sur le jus de pomme! Sauras-tu trouver les bonnes réponses? À toi de jouer!

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Notre adresse

Rougemont (Québec)
61, chemin de Marieville
J0L 1M0

Rougemont est reconnue Capitale de la Pomme depuis de nombreuses années. Elle est d’ailleurs d’une beauté remarquable lorsque ses milliers de pommiers sont en fleurs au mois de mai. À l’automne, ce sont ses pommes qui attirent tous les regards!

Planifiez votre visite à Rougemont! Nous vous proposons notre carte touristique, l'outil essentiel pour découvrir la région.  À télécharger sur votre téléphone à l'aide du code QR ou juste ici. La carte est aussi disponible directement chez nos commerçants/producteurs.