Archives des Juillet - Tourisme Rougemont

Profiter de Rougemont en juillet : petits fruits et saveurs de la région

Écrit par Gabrielle Cassagnes Lemoine le 1 juillet 2022. Publié dans Blogue.

Ah le mois de juillet ! Ces belles journées chaudes d’été à profiter du soleil, mais aussi des premières récoltes de fruits et légumes du Québec. C’est l’occasion de faire le plein de petits fruits et légumes de notre terroir, d’encourager nos producteurs et acheter local. En juillet, prévoyez une sortie en famille ou entre amis et (re)découvrez le plaisir de l’autocueillette … et plus encore à Rougemont.

C’est la saison des petits fruits dans la région !

L’autocueillette est l’activité idéale pour profiter à la fois du beau temps et de l’abondance des petits fruits dans les champs. Fraises, framboises, camerises et bleuets sont à l’honneur en juillet, à Rougemont, chez nos différents producteurs locaux! Sans parler du délicieux maïs jaune et sucré du Québec qui fera son arrivée sur les tablettes en juillet.

Prévoyez une escapade sur le territoire afin de venir faire le plein de savoureux petits fruits juteux gorgés de soleil, tout en profitant des nombreux attraits de la région et de la beauté de la nature rougemontoise.

Petit conseil, pour rendre votre visite dans les champs agréable, nous vous suggérons fortement d’avoir une bouteille d’eau, un chapeau/casquette pour vous protéger du soleil ainsi que des vêtements appropriés pour la cueillette dans les champs. N’oubliez pas votre lotion solaire.

Enfin les camerises !

Et oui, l’attente est enfin terminée, c’est le moment de venir cueillir de belles camerises à Rougemont. Le Verger Cammia ouvrira ses portes le 5 juillet prochain pour une troisième année d’autocueillette de camerises! Avec ses saveurs de cassis, de framboise et de bleuet, la camerise, un superfruit, connaît depuis quelques années un engouement sans pareil. Ne tardez pas pour venir faire vos réserves, la saison d’autocueillette de cette petite baie ne dure qu’un court moment.

Le verger conseille fortement de valider les heures d’ouverture, la disponibilité des fruits et la capacité d’accueil du verger avant votre arrivée.

autocueillette Rougemont — Verger Cammia

Et sans oublier les framboises !

Comme à chaque année, le Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont accueillera les fervents de framboises dès le début de mois de juillet afin de venir cueillir ces petites baies sucrées et légèrement acidulées. Nous vous conseillons fortement de suivre la page Facebook de Tourisme Rougemont pour rester à l’affût du début officiel de la saison de cueillette. Vous pouvez suivre la page du vignoble afin de vérifier la disponibilité des fruits durant la période d’autocueillette.

Psst : N’oubliez pas vos contenants réutilisables pour récolter vos belles framboises rosées.

framboise Rougemont — Vignoble Coteau Rougemont

La saison des bleuets est à nos portes!

C’est à partir de la mi-juillet que vous pourrez venir cueillir de délicieux bleuets cultivés sucrés à la Fruiteraie des Gadbois. Comme à chaque année, plusieurs personnes attendent avec excitement le début de la saison des bleuets chez les Gadbois, à Rougemont et le moment est enfin venu. L’appétit de beaucoup de cueilleur sera satisfait, car une autre très belle récolte est attendue. Surveillez les réseaux sociaux de la Fruiteraie pour connaître la date officielle du début de la saison d’autocueillette. Vous serez à ce moment chaleureusement accueillis à la ferme du mercredi au samedi de 8h à midi dans un environnement calme et agréable.

Il faut aussi savoir que le Potager Mont-Rouge offre lui aussi la possibilité de venir cueillir de délicieux bleuets sur leur magnifique propriété. Les filets sont installés et dans quelques jours/semaines, les visiteurs pourront venir cueillir de bons bleuets juteux dans la bleuetière. Surveillez leurs réseaux sociaux, la saison débutera bientôt !

Sachez aussi que la saison des fraises se poursuit pour encore quelques temps en juillet. Pour les retardataires ou ceux qui aimeraient refaire le plein de belles et juteuses fraises du Québec, n’attendez pas trop pour faire vos réserves de ce délicieux fruit à Rougemont.

Savourer le travail de nos producteurs rougemontois

C’est à Rougemont et nulle part ailleurs au Québec, que l’on retrouve les meilleurs vins et les meilleurs cidres. Avec cinq vignobles et cidreries à moins de trois kilomètres, notre magnifique territoire est définitivement la place de choix pour venir savourer les arômes du Québec. Planifiez une escapade gourmande et visitez l’un ou l’autre de nos vignobles ou l’une de nos cidreries. Vous aurez la chance de (re)découvrir des produits exclusifs et profiter de l’occasion pour visiter les lieux splendides ou vous offrir une dégustation.

Saveurs Rougemont — Vignoble Coteau Rougemont

Venez à la rencontre de nos producteurs de vin rougemontois en octobre et découvrez leurs produits de renommée mondiale. On vous attend au Vignoble Coteau Rougemont, au Domaine de Lavoie et au Domaine Cartier-Potelle pour venir déguster le travail de ces entreprises. Plusieurs autres activités sont aussi en vigueur dans ces vignobles afin de vous faire vivre un moment agréable entre les vignes et les pommiers. Consulter notre page Facebook, notre site web ou les pages Facebook respectives de ces entreprises afin de connaître les nombreuses activités à faire.

Nos magnifiques cidreries ont elles aussi de délicieux produits et activités à vous offrir. Parmi celles-ci, la fameuse Cidrerie Michel Jodoin vous invite à venir célébrer l’été avec une panoplie de cidres, une vue à couper le souffle sur le mont-Rougemont et un site enchanteur. Plusieurs des vignobles énumérés plus haut offrent aussi de délicieux cidres à déguster sur place ou disponibles en prêts-à-boire. Essayez-les tous!

Et nos producteurs maraîchers…

Tout l’été, venez profiter des magnifiques sites de nos producteurs maraîchers du territoire. Pour un pique-nique à deux, un moment amusant en famille ou encore pour faire le plein de délicieux produits frais, nos entreprises rougemontoises vous attendent pour venir profiter de la saison estivale.

On vous attend au Potager Mont-Rouge, à la Pommeraie d’Or ainsi qu’au Verger Trois pommes. De nombreuses attractions sont mis à la disposition des jeunes… et des moins jeunes : trampoline géant, mini-ferme, aire de jeux, aire de pique-nique et bien plus.

N’oubliez surtout pas de faire le plein de produits faits maison chez nos producteurs maraîchers. De nombreuses petites gourmandises sont des indispensables dans la région.

Découvrez les petites entreprises locales

Rougemont, c’est aussi des entreprises locales qui ont plusieurs petits trésors à vous offrir. Vous n’avez qu’à sillonner les rues principales de la municipalité pour découvrir les nombreux petits commerces qui habillent la ville.

Vous pouvez notamment découvrir la petite savonnerie artisanale de Rougemont, le magnifique bistro Si Henri Savait ou encore réserver une nuit au petit gîte champêtre Le Fruit Défendu.

Pour les amateurs d’arts, la galerie d’arts Lise Rose vous ouvre ses portes pour sa deuxième partie de son exposition sur les félins. Vous pouvez aussi arrêter casser la croûte à la fameuse cantine Chez Simone de Rougemont lors de votre passage dans la région.

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Suivez-nous aussi sur Facebook, Instagram et TikTok pour rester à l’affût des activités prévues dans la région prochainement. Plusieurs informations vous seront communiquées dans les prochains jours et vous ne voulez vraiment pas manquer ça!

Enfin les framboises !

Écrit par Michel Dumais le 5 juillet 2021. Publié dans Blogue.

La saison du roi des arbres fruitiers, le framboisier, débute à peine que déjà, on s’arrache les meilleures framboises qui soient, celles produites au Québec, dans la région de Rougemont. À vos paniers ! C’est le temps de l’autocueillette.

Fermez les yeux et souvenez-vous de cette sensation lorsque vous laissez glisser sur votre langue la première framboise de la saison. Celle produite localement, évidemment. À Rougemont. Alors, cette sensation ? Une explosion de saveurs en bouche, rien de moins. Depuis toujours, on débute la saison avec les fraises, on la termine avec les bleuets, mais le moment le plus attendu des amateurs de petits fruits est sans contredit la saison des framboises.

Fragile, mais elle se conserve bien

Contrairement à ses homologues fruitiers, la framboise est un fruit fragile. On la cueille avec précaution et on la dépose dans le panier avec délicatesse. Mais, si on se garde de manger par pure gourmandise sa récolte de framboises au retour de la cueillette, il n’y a rien de plus facile que de la conserver au congélateur des mois durant. En effet, selon les connaisseurs, et ils sont nombreux, la framboise d’ici se prête particulièrement bien à la conservation.

De juillet à septembre

Bien que la framboise soit dorénavant disponible en tout temps, rien ne se compare au goût des framboises d’ici. Quelqu’un a dit « framboises américaines sans saveur » ? Selon le cultivar sélectionné par le producteur artisan, il est possible de cueillir des framboises de juillet à septembre, « bien qu’au Vignoble Coteau Rougemont, la saison de l’autocueillette des framboises se déroule principalement la dernière semaine de juin et les deux premières de juillet », affirme Louis Dugas, un ces artisans du terroir de Rougemont.

Quelques exemples de cultivar ? La Pathfinder, grande favorite des producteurs, donne de gros fruits goûteux, faciles à cueillir. La Boyne est la grande dame des framboises : délicate, raffinée et qui, heureusement, se conserve facile. La Killarney, c’est celle qui nous oblige à manger tout le panier. Un peu de crème 35 % avec ça ? Et d’ailleurs, pourquoi juste un peu ?

Les nutritionnistes vous le diront : c’est du bon !

N’en doutez pas, rien de plus santé qu’un grand bol de framboises. Les nutritionnistes l’affirment d’ailleurs, la framboise possède une des densités minérales les plus élevées qui soit pour un fruit frais : magnésium, fer, calcium, ces minéraux, essentiels pour une bonne santé, contribuent à la couverture des besoins minéraux du corps humain. Vous pouvez même en prendre un second bol, sans trop de risque d’excès.

Mais il y a plus. Vitamine C, acides organiques, antioxydants s’ajoutent à la liste des qualités nutritionnelles de la framboise. Quelqu’un a dit superfruit ?

Les framboises feront de vous le Ricardo de la maisonnée

Pas besoin de se lancer dans de la haute cuisine pour apprécier la framboise. Des centaines de recettes mettant en vedette la framboise s’offrent à vous sur la Toile. De celles tirées du cahier de recettes de votre grand-mère aux recettes issues des cuisines de plus grands chefs, on célèbre la framboise en cuisine.

Une seule bouchée dans cette friandise divine qu’est la guimauve parfumée à la framboise du grand chef Bocuse surprendra vos invités. N’oubliez pas que c’est le coulis de framboises qui a permis au chef Escoffier de se distinguer en créant sa fameuse pêche Melba. Et on se retient de vous donner la recette du magret de canard rôti, sauce aux framboises. Un péché.

Le cidre pétillant aux framboises, un péché

Selon Louis Dugas, artisan producteur au Vignoble Coteau Rougemont, « la culture de la framboise est complémentaire à celle de la vigne et des pommiers ». Mais un complément qui a permis de créer un produit raffiné, pour un cinq à sept entre amis et souper sur la terrasse lors des chaudes soirées d’été : le cidre pétillant aux framboises. Redisons-le, un péché. Que l’on peut se procurer à la boutique du Coteau, face aux champs de framboises. Et que rien ne nous empêche de savourer directement sur la terrasse de la boutique, face à ce paysage grandiose que nous offrent les plaines agricoles et les montagnes Montérégiennes.

Pour se rendre aux champs, on recommande d’apporter ses propres paniers, bien qu’il soit possible de s’en procurer à l’accueil du domaine.

On vous attend Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont au 1105 La Petite-Caroline, à Rougemont. Il vous reste encore deux semaines pour venir pratiquer l’autocueillette des framboises.

Juillet, c’est le temps de venir cueillir la camerise

Écrit par Michel Dumais le 2 juillet 2021. Publié dans Blogue.

Avec ses saveurs de cassis, de framboise et de bleuet, la camerise, un superfruit, connaît depuis quelques années un engouement sans pareil. Et pour encore une semaine, vous devez venir faire provision de ce petit fruit qui possède de nombreuses vertus anti oxydantes. En autocueillette ou en panier, combinez une balade dans la région de Rougemont à une visite au Verger Cammia, la terre promise de la camerise.

La camerise ? Si vous êtes amateur de petits fruits, la camerise saura prendre sa place au côté des fraises, framboises et bleuets. Souvent comparée au bleuet en raison de sa forme allongée, la camerise possède un goût unique et recherché. Certains y décèlent même un soupçon de mûre, de nectarine, de prune et de rhubarbe. En bouche, la camerise fond littéralement sous la langue. Facile à cueillir, on peut en faire des réserves pour de nombreux mois grâce à la congélation.

Un fruit bio

Mais bien que la camerise pousse à l’état naturel dans les régions plus nordiques des forêts boréales d’Asie, d’Europe et d’Amérique du Nord, ce n’est qu’à partir des années 2000 que ce fruit au goût unique fut implanté dans des zones tempérées. Dont à Rougemont. Particulièrement résistant aux insectes et parasites en tout genre, la camerise, et particulièrement le cultivar Aurora que nous avons planté sur nos terres, est le candidat idéal pour la culture sans pesticide, nous affirme Arianne Hébert, la jeune et sympathique copropriétaire des Vergers Cammia.

De plus, « la camerise a une teneur élevée en antioxydants, en vitamines A et C et en fibres. Elle est aussi une source de manganèse, potassium, magnésium et cuivre. De plus, la camerise aurait l’une des concentrations les plus élevées en anthocyanines parmi les fruits. Ces dernières sont des composantes de la famille des polyphénols reconnus pour la prévention de plusieurs maladies chroniques, certaines formes de cancer, de maladies cardiovasculaires et neurodégénératives » nous explique le nutritionniste Hubert Cormier sur son site.

Un fruit apprécié en cuisine

En confiture, en dessert, pour accompagner un saumon ou tout simplement dans un cocktail bien frais, la camerise se marie à de nombreux plats et rehausse le goût de ceux-ci avec ses saveurs subtiles et complexes. Selon Arianne Hébert, « Les gens découvrent depuis peu le goût franc et complexe de la camerise en cuisine. » Et ils y reviennent. Titillez Google avec les mots « camerise » et « recettes » et vous découvrirez un univers culinaire incomparable. Gageons que vous surprendrez vos invités lors de votre prochain souper à la maison.

La camerise, une culture encore jeune.

Ce n’est que depuis 2017 qu’Arianne Hébert et Rick Favreau, boursiers de la relève agricole de la MRC de Rouville, exploitent des terres où pousse la camerise. « Nous en sommes à notre seconde année de commercialisation de la camerise et déjà, cette année, notre production est optimale. Et les aléas de la température ne nous ont pas nui, au contraire. Il y a peu de fruits rustiques et résistants comme la camerise. C’est pourquoi nous nous passons de pesticide afin d’offrir au consommateur un fruit nature. »

Rien de plus facile à cueillir

L’autocueillette de la camerise ne demande ni muscles ni dos d’athlète. Rien de plus facile pour la famille qui veut découvrir ce fruit venu des régions nordiques. Il n’y a qu’à passer les doigts le long de la tige et hop ! Dans le panier. Seul « inconvénient » déclare en riant Arianne Hébert, « il faut s’attendre à avoir les doigts bleus en fin de journée ».

Il va de soi que l’on peut s’en procurer aussi en panier. Au frigo, il faut la manger dans les sept jours suivant la cueillette. Sinon, de nous expliquer Arianne Hébert, « il est aussi simple de congeler la camerise que les framboises. Même pas besoin de les laver avant congélation. »

Arianne et Rick vous attendent ce week-end au Verger Cammia au 1265 La Grande-Caroline, à Rougemont. Dépêchez-vous de venir, ce week-end et la semaine prochaine au plus tard, car les camérisiers auront bientôt terminé de nous donner leurs fruits.

Le mois de juillet, ça se passe à Rougemont !

Écrit par Gabrielle Cassagnes Lemoine le 30 juin 2021. Publié dans Blogue.

L’été c’est le soleil et aussi les premières récoltes de fruits et légumes. C’est l’occasion de faire le plein de petits fruits et légumes de notre terroir, d’encourager nos producteurs et acheter local. En juillet, prévoyez une sortie en famille ou entre amis et (re)découvrez le plaisir de l’autocueillette … et plus encore à Rougemont.

Voici un aperçu de ce que vous proposent les producteurs et entreprises de Rougemont en juillet.

La fraîcheur des fruits et légumes d’ici

L’autocueillette est l’activité idéale pour profiter à la fois du beau temps et de l’abondance des petits fruits et des légumes dans les champs. Le temps chaud des dernières semaines a favorisé la croissance des petits fruits en particulier devançant ainsi le calendrier de l’autocueillette d’au moins une semaine.

Framboises, camerises, bleuets, tomates cerises et maïs sont à l’honneur en juillet.

Pour rendre votre visite agréable, nous vous conseillons fortement d’avoir une bouteille d’eau, un chapeau/casquette pour vous protéger du soleil ainsi que des vêtements appropriés pour la cueillette dans les champs. N’oubliez pas votre lotion solaire.

De succulentes camerises au Verger Cammia

Le verger Cammia a ouvert ses portes le 28 juin dernier pour une deuxième année d’expérience autocueillette de camerises. Pour ceux qui seraient moins familiers avec ce fruit, la camerise est une petite baie qui ressemble beaucoup à un bleuet, mais à la forme ovale et allongée et qui a une saveur très unique, mais si délicieuse. Le verger conseille fortement de valider les heures d’ouverture, la disponibilité des fruits et la capacité d’accueil du verger avant votre arrivée. Comme ces petites baies à la chaire pourpre très intense partent très vite, Verger Cammia favorise le système de réservation. N’attendez pas trop pour venir faire vos réserves!

Des framboises rosées au Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont

C’est aussi depuis le 28 juin dernier que vous pouvez venir cueillir de savoureuses petites framboises sucrées et légèrement acidulées au Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont. L’entreprise invite fortement les fervents de cette petite baie à suivre leur page Facebook pour rester à l’affût de la disponibilité des fruits durant la période d’autocueillette. Les gens sont aussi invités à apporter leurs contenants pour récolter leurs belles framboises rosées.

De gros bleuets juteux à la Fruiteraie des Gadbois

C’est à partir de la deuxième semaine de juillet que vous pourrez venir cueillir de délicieux bleuets cultivés sucrés à la Fruiteraie des Gadbois. Une récolte très abondante est attendue par ce producteur qui affirme que l’appétit de beaucoup de cueilleurs sera satisfait. Surveillez les réseaux sociaux de la Fruiteraie pour connaître la date officielle du début de la saison d’autocueillette. Vous serez à ce moment chaleureusement accueillis à la ferme du mercredi au samedi de 8h à midi dans un environnement calme et agréable.

Des bleuets, du maïs sucré ainsi que de belles tomates cerises au Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

Tout comme à la Fruiteraie des Gadbois, vous pourrez venir cueillir de gros bleuets juteux dès la mi-juillet au Potager Mont-Rouge. À cueillir vous-même ou en achetant votre panier de bleuets fraîchement cueillis directement à la Halte, vous pourrez déguster ce petit fruit légèrement acidulé très bientôt. Plusieurs seront aussi très heureux de savoir que vous pourrez bientôt venir acheter de délicieux maïs sucrés à souhait au Potager. Ce moment tant attendu par beaucoup de québécois débutera dès la mi-juillet. Sans oublier que la fin du mois marquera le début de la saison de cueillette de la tomate cerise. Venez cueillir de délicieuses petites tomates rouges et croquantes qui ont parfaitement mûries au soleil dans le champ du Potager. Elles seront disponibles en cueillette et au kiosque à l’avant.

Faire la route des vins et la route des cidres à Rougemont

À Rougemont et nulle part ailleurs au Québec on retrouve cinq vignobles et cidreries à moins de trois kilomètres. Planifiez une escapade gourmande et visitez l’un ou l’autre de nos vignobles ou l’une de nos cidreries. Découvrez des produits exclusifs et profiter de l’occasion pour visiter les lieux ou vous offrir une dégustation.

Domaine Cartier-Potelle

Avec les deux terrasses qui ont rouverts leurs portes au Domaine vers la fin du mois de juin, le Domaine Cartier-Potelle vous attend tout au long du mois de juillet pour venir profiter de leur magnifique site enchanteur. Venez déguster un verre de vin sur la magnifique terrasse ou savourer un succulent repas directement dans le verger grâce à leur panier pique-nique. Au menu, vin, fromages, saucissons, terrines et plus encore. C’est l’occasion parfaite pour déguster les réputés produits alcoolisés du domaine tout en découvrant les saveurs de la région.

C’est aussi dès le début du mois de juillet que vous pourrez venir essayer la toute nouvelle activité interactive du domaine. En effet, vous pourrez très bientôt venir faire une visite audioguidée de leur magnifique propriété. Cette activité vous en apprendra davantage sur les divers processus de production des vins et des cidres, ainsi que sur les différents produits de l’entreprise.

Domaine De Lavoie

Venez profiter de la superbe terrasse du Domaine De Lavoie en dégustant un bon verre de vin, tout en ayant une magnifique vue sur le mont Rougemont. Ce mois-ci, le domaine offrira des dégustations ainsi que des visites guidées de ses installations. C’est définitivement l’activité à faire si vous souhaitez en apprendre davantage sur le monde viticole et cidricole. Profitez de votre passage pour arrêter en boutique. De nouveaux produits alcoolisés sont disponibles en magasin ainsi que de succulents saucissons et « saucissonnettes » faits à partir de leur vin rouge et de leur cidre aux bleuets.

Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont

Durant le mois de juillet, venez goûter au tout nouveau cidre du Vignoble et Cidrerie Coteau Rougemont à saveur de camerises de Rougemont du Verger Cammia et aux bleuets du Lac-Saint-Jean. Faisant partie de leur toute nouvelle « Cuvée Création », ce cidre qui est produit en petit lot à la boutique de Rougemont, n’attend que vos commentaires et vos impressions. Soyez dans les premiers à déguster ce tout nouveau produit, en faisant un petit arrêt sur la magnifique terrasse du vignoble au courant du mois.

Cidrerie Michel Jodoin

Pour ceux qui souhaitent se dégourdir les jambes durant le mois de juillet, le sentier pédestre de la Cidrerie Michel Jodoin est ouvert tous les jours afin que vous puissiez vous rendre au belvédère au sommet. Nul besoin de vous mentionner la vue à couper le souffle que vous aurez à l’apogée de votre ascension. Pour les amateurs de cidre, sachez que la Cidrerie offre maintenant la possibilité de réserver vos dégustations en ligne. Au coût de 5$, vous pourrez déguster 5 délicieux produits alcoolisés de différentes catégories. Petit plus, la dégustation se déroule dans leur magnifique salle des chais. C’est définitivement une belle expérience à vivre cet été!

Cidrerie du Village

Lors de votre escapade à Rougemont, faites un arrêt à la fameuse Cidrerie du Village. Située au cœur de la ville sur la rue Principale, la Cidrerie vous fera vivre une expérience grâce à sa boutique qui témoigne de son riche passé. Vous devez définitivement déguster et faire le plein des différents produits de cette entreprise familiale pionnière dans la fabrication du cidre à Rougemont. Vous ne serez pas déçu par la qualité de leurs cidres qui ont gagné à plusieurs reprises des médailles prestigieuses dans le monde cidricole.

Des pique-niques champêtres entre deux pommiers

La Pommeraie D’or

La saison estivale est débutée depuis maintenant un mois à la Pommeraie D’or, et la boutique est prête à vous accueillir avec une panoplie de délicieux produits faits maison. Le verger est aussi à la disposition des visiteurs pour faire une balade ou pour faire un pique-nique bucolique. Des tables sont disponibles à plusieurs endroits sur la propriété. L’aire de jeux ainsi que la mini-ferme feront aussi la joie des plus jeunes.

Verger trois pommes

L’aire de pique-nique du verger Trois Pommes sera encore disponible pour les gens qui souhaitent venir partager un repas en famille ou entre amis. Profitez de votre pique-nique pour faire un arrêt au joli petit kiosque aux allures d’antan qui est ouvert du jeudi au samedi. Vous y retrouverez de succulents produits du terroir faits maison.

Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

En plus de tous les fruits et légumes disponibles en autocueillette à la Halte, le Potager Mont-Rouge vous accueille dans une ambiance familiale sur sa propriété. Tous les jours de la semaine, plusieurs activités s’offrent à vous, tel que de venir faire un pique-nique, déguster l’un des savoureux paninis du menu midi de la Halte ou encore profiter de la mini ferme, des jeux gonflables et du trampoline géant. Nouveauté ce mois-ci, leur aire de restauration est désormais ouverte les weekends durant tout l’été. Leur grand chapiteau est monté pour l’occasion sous lequel vous pourrez déguster un délicieux petit repas dans une ambiance décontractée.

Érablière Mont-Rouge

En juillet, l’Érablière Mont-Rouge vous a concocté des activités très plaisantes pour amuser toute la famille. En effet, en plus d’ouvrir son sentier pédestre au public, l’entreprise vous offre la possibilité de venir faire un pique-nique/BBQ en famille ou entre amis. Cette activité vous permettra de louer des tables à pique-nique pour des festivités, des célébrations ou simplement pour le plaisir. Vous aurez aussi une boîte pique-nique contenant des produits maisons à griller sur les BBQ mis à votre disposition. Au menu, hot dog à la française avec saucisses, choucroute et moutarde maison.

Il y aura aussi un sentier détente réservé au 14 ans et plus et restreint au chien afin d’offrir un moment de ressourcement et de connexion avec la nature. Tous les détails des différentes offres seront disponibles sur le site web de l’Érablière prochainement. Notez aussi que vos amis à quatre pattes sont les bienvenus sur le site dans la zone familiale et que la boutique de l’Érablière sera ouverte afin que vous puissiez faire le plein des produits de l’érable et de la ferme.

Casser la croûte et les plaisirs glacés

Que ce soit pour une petite friandise à se mettre sous la dent ou pour un repas un peu plus gourmand, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin à Rougemont. Le restaurant Si Henri Savait vous offre un succulent menu qui plaira à tous les goûts. Parmi vos options, nachos, sandwichs, petites pâtisseries gourmandes et plusieurs autres. Notez que l’entreprise sera fermée lors des deux semaines de la construction.

Sinon, quoi de mieux pour compléter un avant-midi de découvertes que de déguster un bon repas style casse-croûte ? La Cantine Simone est la place idéale pour vous remplir l’estomac avec leur vaste choix de burgers et de poutine décadents.

Finalement, pour le bonheur des petits et des grands, arrêtez-vous au Dépanneur Rougemont pour savourer un bon produit glacé. Crème glacée molle, trempages chocolatés de toutes sortes, smoothies, sunday, banane à split et crème glacée dure multicolore sauront vous régaler.