Le mois d’août est chaud à Rougemont !
C’est le début des grandes récoltes et plusieurs producteurs rougemontois accueillent les visiteurs et excursionnistes en ouvrant champs et vergers pour l’autocueillette. C’est le temps de planifier une escapade gourmande et de profiter des nombreuses activités prévues pendant le mois d’août à Rougemont.
Soyez les premiers à cueillir vos pommes !
La saison de l’autocueillette des pommes débute un peu plus tôt. Une floraison hâtive au printemps et de belles conditions météo ont été propices au développement des fruits dans la capitale de la pomme.
Verger Les Jardins d’Émilie
Grande nouveauté pour la saison 2021, le Verger Les Jardins d’Émilie vous accueille ce mois-ci avec sa nouvelle cidrerie et sa boutique où il vous sera possible d’apprécier, lors de dégustations, cidres, bières et vins. Il va de soi que les grands classiques des Jardins d’Émilie, ses petits plats cuisinés maison, sont de retour. Après une visite au verger ou de la traditionnelle balade en tracteur, un arrêt à la boutique vous permet de faire provision de plats et d’alcool du terroir.
La Fruiteraie des Gadbois
Situés sur les flancs du mont Rougemont, les vergers de la fruiteraie offrent un décor bucolique idéal pour une balade en famille. Ce sont plus de 15 variétés de pommes qui vous attendent. La saison de l’autocueillette débute la première semaine d’août avec la pomme Melba.
Verger Tartopom
Dès le 21 août, la saison de l’autocueillette débute au Verger Tartopom. Certifiée biologique par Québec Vrai, l’entreprise propose aux visiteurs de faire provision de ses pommes biologiques dans un environnement respectueux de la nature. Mais il n’y a pas que la pomme, au Verger Tartopom on peut aussi cueillir des poires, elles aussi certifiées biologiques.
Verger Trois pommes
Melba, Sunrise et Paulared sont les premières variétés de pommes que l’on peut cueillir au Verger Trois Pommes. De nombreux produits de la pomme faits maison sont en vente à la boutique. Des tables à pique-nique et des jeux pour enfants permettent de prendre une pause et déguster des produits frais. Ouvert en août du jeudi au dimanche.
La Pommeraie D’Or
Cueillir et faire provision de ses pommes ? Soit ! Mais une fois la cueillette terminée, pourquoi ne pas s’offrir sur les lieux mêmes du verger un verre de cidre ou une bière accompagné d’une pizza cuite au four à bois et alimenté au bois de pommier, une nouveauté de la Pommerie D’Or. Bien assis sur la terrasse du verger, vous jouirez du plaisir de contempler un paysage majestueux.
C’est à la mi-août, le samedi et le dimanche pour débuter, que s’amorce la saison de l’autocueillette avec les variétés Melba et Paulared, ainsi que les traditionnelles balades en tracteur sur le domaine. Autre nouveauté qu’il convient de souligner pour tous les amateurs, le temps de deux fins de semaine seulement, on peut venir cueillir ses prunes. Une première dans la région. Ne manquez surtout pas ce rendez-vous débordant de saveurs.
Potager Mont-Rouge Halte Gourmande
Un pique-nique au verger ? C’est ce que les producteurs du Potager Mont-Rouge vous suggèrent une fois que vous aurez cueilli vos pommes. De plus, en faisant un arrêt au kiosque, vous pourrez vous procurer fruits et légumes destinés à compléter votre pique-nique sur l’herbe.
De retour cette année encore, ce grand classique qui plaît autant aux petits qu’aux plus grands, les tours de tracteur, le labyrinthe dans le champ de maïs et les jeux gonflables. Ne manquez pas de visiter le champ de tournesols (allo les photos mémorables) et de venir cueillir votre maïs.
Mais oui, on peut encore cueillir des bleuets au mois d’août
Vous pensiez que c’en était terminé pour l’autocueillette des bleuets ? Pas du tout ! Venez cueillir les vôtres dans les champs de la Fruiteraie des Gadbois. Ils vous attendent et cette année encore, ils sont énormes, sucrés et regorgeants de saveurs. On vous le rappelle : pas besoin de se pencher pour les cueillir, les bleuets étant dans des petits arbres et non pas dans des arbrisseaux au ras du sol.
Fines herbes et légumes : c’est l’abondance au Potager Mont-Rouge Halte Gourmande
Le mois d’août, c’est la saison de l’abondance. Partout, les producteurs artisans récoltent les fruits de leur labeur. Et pas juste les fruits, les légumes aussi. L’autocueillette des tomates et des piments, vous connaissiez ? Venez choisir et faire provision de ces belles tomates qui se sont gorgées de soleil tout au long de l’été. Au risque de paraître chauvin (et assumons-le), il n’y a rien de meilleur que les tomates du Québec. Au Potager Mont-Rouge Halte Gourmande ce sont 70 variétés de tomates qui sont cultivées.
Outre tomates et piments, le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande vous propose melons, cornichons, ail, bleuets, oignons, basilic frais, maïs, et plusieurs autres légumes qui ont poussé dans les champs. Sans compter les plats cuisinés maison. Que du bonheur pour les papilles.
La Route des vins et la Route des cidres se croisent à Rougemont !
En Montérégie, c’est à Rougemont que l’on retrouve les meilleurs vins et les meilleurs cidres. Tous situés à moins de cinq minutes les uns les autres, on retrouve chez nos vignerons et nos cidriculteurs de nombreux produits reconnus et appréciés par les amateurs de vin et de cidre.
Cidrerie Michel Jodoin
Ne manquez pas les dégustations de cidres. Avec en vedette, ces cidres reconnus mondialement pour leur grande qualité, ces dégustations sont un « must » pour l’amateur. De plus, le 21 août, les amateurs de voitures anciennes en auront plein la vue avec un rassemblement qui fera histoire dans la région. Un food truck sera sur place et l’ambiance festive, rien de moins. Les amateurs de marche seront heureux de retrouver le sentier pédestre de près de 5 km qui mène au haut de la montagne.
Domaine Cartier-Potelle
La terrasse du Domaine est ouverte. La vue est toujours aussi spectaculaire et les cidres et les vins offerts au Domaine le sont tout autant. Bien que l’autocueillette ne débute pas avant septembre, rien ne vous empêche de passer une journée dans le verger du Domaine. Et titillons le gourmand qui sommeille en vous : un coup de fil au Domaine Cartier-Potelle pour réserver un de leurs fameux paniers pique-nique gastronomiques comprenant vin, fromages, saucissons, terrines et pain. Les curieux compléteront leur visite au Domaine avec une nouveauté, une visite avec audioguidée des vergers et vignobles.
Domaine de Lavoie
Que demander de mieux que de déguster un savoureux verre de vin sur une magnifique terrasse avec une vue incroyable sur le mont Rougemont? C’est exactement ce que vous offre le Domaine De Lavoie durant le mois d’août. En couple ou entre amis, venez prendre part aux dégustations de vins et de cidres offertes par l’entreprise, où vous goûterez le résultat de deux générations de travail, de recherche et de passion. Profitez de votre passage pour faire le plein de produits en boutique. Les prêts à boire Hugues sont à l’honneur durant le mois d’août et c’est le moment idée pour (re)découvrir leur savoureux goût.
Vignoble Coteau Rougemont
Même si l’autocueillette dans les vergers ne débute pas avant le mois de septembre, rien ne vous empêche de faire la belle vie en agréable compagnie sur la magnifique terrasse du vignoble. La vue s’étire sur les plaines de la région et les Montérégiennes percent ici et là le paysage. Tout un programme pour une dégustation de cidre ou de vin du Vignoble.
Du camping, des activités et une expérience unique durant le mois d’août
L’été n’est pas terminé, loin de là. Le mois d’août, c’est le meilleur mois de l’année alors que les canicules sont à la baisse, les nuits confortables et les jours de pluie sont moins nombreux. Mais attention, les journées chaudes sont toujours au rendez-vous.
Camping Terrasse Rougemont
Même si vous ne comptez pas y rester pour une nuit ou plus, rien ne vous empêche de profiter des activités organisées par la communauté de campeurs du Camping Terrasse Rougemont. Festival country, danse en ligne, fête de l’amour réinventée, laser-tag, soirée disco, tournoi de mini-putt, et plusieurs autres figurent parmi la liste des activités qui seront en vigueur au camping durant le mois d’août. Un petit tour sur la page Facebook du camping vous informera des activités en cours et à venir.
Érablière Mont-Rouge
Les producteurs vous invitent à venir une expérience hors du commun avec le « Bain de forêt ». Uniquement réservé aux adultes, le bain de forêt vous reconnecte sur la nature ambiante et vous propose de vivre une expérience intime et relaxante. Une promenade dans le sentier détente de l’Érablière vous branchera sur le côté zen que la forêt nous offre. Pour les gourmands, des produits de l’érable seront offerts. Il est essentiel de réserver pour participer à cette expérience sensorielle et les groupes d’adultes sont limités à 15-20 personnes, sans plus.
Galerie d’art Lise Rose
Pour les amateurs d’art, la galerie d’art Lise Rose est un passage obligé lors de votre visite à Rougemont. Vous serez alors chaleureusement accueillis par Lise Rose, propriétaire de la boutique et artiste peintre d’expérience. Cet été, plongez dans un univers coloré à travers l’exposition « Couleurrer. » Cette exposition composée de 14 tableaux raconte l’expérience de la peintre à travers les années avec les différentes couleurs. La galerie d’art est ouverte tous les samedis, dimanches et jours fériés de 13h à 17h30. Par ailleurs, en dehors des heures d’ouverture, les visites sont sur appel en tout temps, idéalement un jour d’avis, au 450-469-2719.
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